非遗文化在古城常熟

(资料图)

代代传承、生生不息

展现出日新月异的

时代气息和创新活力

8月14日

江苏省文化和旅游厅公示了

第五批江苏省非物质文化遗产

代表性项目名录拟推荐项目名单

其中

常熟共有3个项目入围

传统舞蹈：

徐桥荡湖船

传统技艺：

家具制作技艺(精细木作技艺)

面点制作技艺(石梅盘香饼制作技艺)

一起来看看吧~

徐桥荡湖船

荡湖船属民间舞蹈，年代久远，民国时期在海虞镇徐桥一带已流行，配以鲜艳服装（且男扮女装），以喜剧为主。

荡湖船共分四大角色：小搭子（方言即小丑）、摇橹、吊浜（方言谐音）、船上阿姐。其中摇橹舞姿优美，深受农民喜爱。荡湖船船身长六尺宽三尺，用十六根篾竹扎成，船橹用一根杉木制成，橹绷绳是用红绿绸布搓成。船底装有两轮，以便表演时拖动。人物需两人共同进行，其余角色各一。并加以配乐，一般需要二胡伴奏两名及打板一至二人。

表演时，小搭子手持破扇，眼戴墨镜在前引路，破扇上下扇动，象征扫除前面邪气，边唱边演，演唱内容通俗易懂，诙谐幽默。其余角色均表演各种滑稽的动作，在江南丝竹声中边唱边摇，十分有趣。

家具制作技艺

(精细木作技艺)

苏式红木小件制作技艺是我国一项独特的传统手工技艺，凝聚着世世代代匠人的宝贵经验和才华。明清时，小件制作艺术集千年之大成，沿革到现代到达辉煌时期。

苏式红木制作技艺在常熟世代相传，如今常熟已成为苏式家具最主要的产地之一，涌现出一大批业内顶尖的红木家具厂家。常熟的红木家具响誉吴中，影响力辐射整个江浙沪地区。

面点制作技艺

(石梅盘香饼制作技艺)

石梅盘香饼作为苏式糕点重要一脉由来已久。相传梁昭明太子萧统在常熟石梅读书时，一店主特地为他制作了这种饼，很受萧统欣赏。

此饼以精细面粉制作，绕成盘香的形状，然后放于炉火上烘烤而成的面食，因形状似盘香又出产于石梅，萧统便将其命名为“石梅盘香饼”，后广为流传。石梅盘香饼，色泽黄霜，形如盘香，品种繁多，有荤素之分，甜咸之别。

石梅盘香饼不仅真实地反映了常熟江南鱼米之乡的饮食特色，更多地融入了众多糕团点心师傅对常熟人文历史的耳闻目染，是一代代传统饮食业劳动者智慧的结晶。

非遗是国家和民族

在历史长河中凝聚的

重要文化图腾。

未来，

常熟将加大非遗保护和传承力度，

让更多民间瑰宝再现熠熠光辉。

来源：i常熟

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